Lo champagne St. Barth, il lusso estremo à la française
Settembre 14, 2023
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Chiara Ferragni e Fedez invitati ad un evento da Cracco lo chef più famoso di Italia hanno passato un fine settimana a Portofino, questa volta senza i due figli Leone e Vittoria.
Dopo aver festeggiato l’anniversario nel Castello Brown affittato interamente per l’occasione la coppia ha deciso di tornare nel borgo ligure e regalarsi qualche giorno all’insegna del buon cibo ma a prezzi stellari.
Prima di arrivare all’evento dello chef però per pregustare i suoi piattini super firmati si sono concessi un giretto per le caratteristiche vie del paese in sella ad un’iconica Vespa bianca, storico simbolo del made in Italy.
Cracco offre una vastissima scelta di piatti sfiziosi e deliziosi, dai primi tradizionali della cucina italiana a secondi più elaborati. Un esempio di un antipasto è il Crudo del pescatore, acqua di camone e mandorla che ha un costo di 56 euro.
Un primo invece come il Risotto mantecato con cavolo nero alla brace e lumache di mare ha un costo di 46 euro, se si passa ai secondi si possono trovare prelibatezze come l’Astice blu con pomodorini variegati, fragola e sambuco che ha un prezzo di 85 euro. I dolci si aggirano intorno ai 30 euro ciascuno.
Il ristorante prevede il pagamento del coperto che a persona equivale a 10 euro, dunque secondo una stima dal menù del ristorante dello chef, chiunque decidesse di vivere questa magica esperienza spenderebbe circa 250 euro a testa.
Carlo Cracco ha inaugurato il suo ristorante stellato a Portofino durante l’estate del 2021 e il locale raffinato, elegante e romantico ha avuto da subito file di clienti, prenotazioni e pienoni. L’aspetto del locale non è l’unica cosa che ha attirato i consumatori, lo chef è conosciuto per aver ideato piatti e accostamenti unici.
L’atmosfera di Portofino è una delle ragioni per la quale il ristorante di Cracco ha un successo enorme, infatti si affaccia proprio sul Golfo del Tigullio e la vista, come i piatti proposti dallo chef, lasciano tutti i clienti senza parole.
Chiara Ferragni e Fedez invitati ad un evento da Cracco lo chef più famoso di Italia hanno passato un fine settimana a Portofino, questa volta senza i due figli Leone e Vittoria.
Dopo aver festeggiato l’anniversario nel Castello Brown affittato interamente per l’occasione la coppia ha deciso di tornare nel borgo ligure e regalarsi qualche giorno all’insegna del buon cibo ma a prezzi stellari.
Prima di arrivare all’evento dello chef però per pregustare i suoi piattini super firmati si sono concessi un giretto per le caratteristiche vie del paese in sella ad un’iconica Vespa bianca, storico simbolo del made in Italy.
Cracco offre una vastissima scelta di piatti sfiziosi e deliziosi, dai primi tradizionali della cucina italiana a secondi più elaborati. Un esempio di un antipasto è il Crudo del pescatore, acqua di camone e mandorla che ha un costo di 56 euro.
Un primo invece come il Risotto mantecato con cavolo nero alla brace e lumache di mare ha un costo di 46 euro, se si passa ai secondi si possono trovare prelibatezze come l’Astice blu con pomodorini variegati, fragola e sambuco che ha un prezzo di 85 euro. I dolci si aggirano intorno ai 30 euro ciascuno.
Il ristorante prevede il pagamento del coperto che a persona equivale a 10 euro, dunque secondo una stima dal menù del ristorante dello chef, chiunque decidesse di vivere questa magica esperienza spenderebbe circa 250 euro a testa.
Carlo Cracco ha inaugurato il suo ristorante stellato a Portofino durante l’estate del 2021 e il locale raffinato, elegante e romantico ha avuto da subito file di clienti, prenotazioni e pienoni. L’aspetto del locale non è l’unica cosa che ha attirato i consumatori, lo chef è conosciuto per aver ideato piatti e accostamenti unici.
L’atmosfera di Portofino è una delle ragioni per la quale il ristorante di Cracco ha un successo enorme, infatti si affaccia proprio sul Golfo del Tigullio e la vista, come i piatti proposti dallo chef, lasciano tutti i clienti senza parole.
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